عصائر كوكتيل لذيذة 000

[ريوف]

كوكتيل باسكن روبنز ( حلو مررة )


المقاديـــــر00



3 مغارف ايسكريم باسكن روبنز فانيللا
4 شرائح انانـــــاس معلبـــــة
مـــــاء ثمرة انانــــاس خظراء كاملة
نــصف كأس ثلج



الطريقـــــــة 000


تخلط المقادير السابقة في خلاط العصير وتسكب في كاســات التقديم وتزين بشرائح الاناناس .
_______________
_______________
_____


كوكتيل منوع (حلوو المذاق



4 موزات مقشرة ومقطعه صغير
2 كوب عصير برتقال
نصف كوب اناناس مقشر ومقطع صغير
1 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2,5 كوب قطر
حلقات ليمون وفراولة للتزيين

تخفق قطع الموز مع ربع كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي وتحفظ جانبا
تخفق الاناناس مع ربع كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط .... يضاف خليط الاناناس لخليط الموز ....يخلط الماء مع عصير البرتقال والليمون والقطر مع مزيج الاناناس والموز جيدا ويحفظ في الثلاجة .... يزين بحلقات الفواكه
_______________
_______________
___


ميلك شيك بنكهة الفراولة والموز 000



موزة ناضجة ومقطعة 1
/2 كوب فراولة مقطعة
كوب حليب ملعقتين قشطة
1/2 كوب آيس كريم فانيليا
نحطهم في الخلاط مع قطع ثلج ونخلطهم جيداً لذيذ جدا جدا
_______________
_______________
___



كوكتيل منجا بالعنب 000



المقادير :
كوب عصير منجا
عنقود عنب بناتي اخضر معصور في الخلاط
عصير ليمونه
كميه من عصير تفاح مثلج ومكسر
موزه مقطعه شرائح

الطريقه : اخلطي المقادير الثلاثه الأولى
ضعي ثلج عصير التفاح المكسر في اسفل الكأس وضعي فوقه نصف كمية الموز ثم اسكبي العصير المحضر عليه وزينيه بالموز الشرائح و أعصري على الموز عصرة ليمون حتى لا يسود

ــــــــــــــــــــ ـــــــ

ـــــــــــــ



كوكتيل الجريب فروت 000


- كيلو مشمش
- نصف كيلو كرز أحمر
- جبة كبيرة جريب فروت

يغسل المشمش جيدا ويقطع إلى نصفين ونزيل منه النوى.
يغسل الكرز ويزال منه النوى.
يوضع الكرز والمشمش في آلة الخفق وتضرب جيدا مع عصير الجريب فروت.
يقدم مع الثلج المطحون.


_______________
_______________
_____


كوكتيل الجزر بالمشمش 000



- ربع كيلو جزر مغسول ومقطع مع القشر
- ربع كيلو مشمش منزوع النوى
- حبة ليمون
- ربع كوب سكر

يعصر الجزر والمشمش بآلة عصر الفواكه المخصصة.
يضاف إليها عصير الليمونة والسكر وتخفق مجددا

_______________
_______________
_

كوكتيل الطبقات الملونة 000



المقادير :
حبة مانجا مقطعة
كيوي مقطع
فراولة مقطعة
موز أو جوافة مقطعة
ماء بارد جدا
مكعبات ثلج حسب الرغبة
3 ملاعق آيس كريم كاكاو
فنجان حليب بارد
سكرحسب الرغبة

الطريقة :
نخلط حبات الفراولة مع قليل من الماء وقليل من السكر ونوزع الخليط في كؤوس
نخلط حبات الموز أو الجوافة مع ماء أو حليب وقليل من السكر حسب الرغبة ( يمكن وضع أي فاكهة لونها أبيض بس ألذ شي الإجاص بهذا العصير ) وتوضع بواسطة الملعقة على الطبقة الثانية
نخلط المانجا مع الماء والسكر ونضعه على الطبقتين السابقتين بواسطة الملعقة أيضا
نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على الطبقات السابقة .
يمكن تزيين الوجه بالفستق المبشور
ملاحظة : يمكن عمل الطبقة الأخيرة بآيس كريم الفانيليا بدل الكاكاو ويرش على الوجه الفستق المبشور ويوضع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل بشكل خطوط رقيقة عشوائية
_______________
_______________
______



كوكتيل (ساخن للشتاء )التفاح وكبش القرنفل 000



1 ليتر عصير تفاح
6 حبات كبش القرنفل
عود واحد قرفة
ملعقتان سكر خام
قليل من الزنجبيل المطحون
قشرة برتقال نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا
قشرة ليمون نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا
جوزة طيب
ضعي المقادير في وعاء ستنلس ستيل واتركيه على النار الهادئة
لمده 45 دقيقة قدمي الشراب ساخنا في كؤوس زجاجية واسعة الفوهة(جوبليت)
وزينيها بشرائح الليمون والبرتقال .... يمكن تقديم هذا الشراب مثلجا
_______________
_______________
_______


عصير افوكادووو بالعسل والمكسرات 000



المقادير
ثمرة افوكادوا ناضجة
كاس حليب قليل الدسم
2 ملعقة سكر + كاس ثلج

للوجـة:
ملعقة عسل
ملعقة لوز مطحون لكل كاس

الطريقة
اولا تخلط مقادير العصير المذكورة مع بعض في خلاط العصير
ثم تسكب في كؤوس التقديم الراقية ويسكب على وجة كل كاس عصير
ملعقة كبيرة مكسرات محمصة مطحونة ونصف ملعقة كبيرة عسل
ويقدم وبالهناء والشفاء
_______________
_______________
_____


المشروبات الساخنة والباردة 000




علبة قشطة الخفق
(وهي توجد في السوبرماركات في الثلاجه ومكتوب عليها قشطة الخفق )

ثلاث شرائح أناناس مع المايه حقتهم
نصف كاسة حليب
تقريبا ربع كاسة سكر أو حسب الرغبه
عصير برتقال كاسه وحده (برتقال طازج )
2 ليمون


الطريقه
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
بعد ذالك توضع في جيك وتوضع في الثلاجه
حتى تبرد
بعدين صبيها وقت التقديم في كاسات وصبي عليها نقطه وحده فيمتو من فوق بس عشان يعطيها لون وردي .... حلووو مره
_______________
_______________



عصير باسكن روبنز 000




المقادير :
3مغارف ايسكريم باسكن روبنز بنكة الفانيللا
4 شرائح اناناس معلب
ماء جوز الهند الموجود في ثمرة جوز الهند الخظراء الطازجة
نصف كأس ثلج

الطريـقة:

تخلط المقادير السابقة في خلاط العصير ثم
تصب في كؤوس راقية للتقديم وتزين وشريحة اماناس
وممكن ان ننثر القليل من اللوز المحمص الممطحون
_______________
_______________
_

عصير اللمون مع النعناع 000




3ليمونات مقشره ومزيله البذور
5ورقات نعناع
2فنجان سكر حسب الرغبه
ملئ خلاط العصير ماء وثلج
ويخلط جيدا ثم يصفى ويشرب في حينه وان طول يصبح في من التغير
في الطعم
وهذا العصير منعش ولذيذ جدا
_______________
_______________

كوكتيل الموز باللبن غريب بس لذيذ 000



الموز1/2 كيلو
1/4 كيلو لبن محلى
عصير ليمون م.ك
1/4 فنجان عصير تفاح
1/4 فنجان عصير اناناس

يخلط جميعااااااا
_______________
_____________
عصير الكيوي 0000





10حبات كيوى
1 م ك عصير ليمون
1/2 كوب سكر اوعلى حسب ما تحبى السكر
1/4 كوب انانس
كلة يضرب فى الخلاط مع وضع صوص الاناناس
_______________
_______________
__


عصير بينا كلادا 000




المقادير :
علبة أناناس قطع ،
2 كاس عصير أناناس ،
علبة حليب جوز الهند ،
2 ملعقة طعام عسل .

الطريقة :
يوضع بالفريزر(الأنان
اس ، عصير الأناناس ، حليب جوز الهند )إلى أن يجمد قليلاً.
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي مع كسر من الثلج ثم تصب في أكواب التقديم وتزين بقطع
من الأناناس.


_______________
_______________
__



ميلك شيك بنكهة الفراولة والموز.....



موزة ناضجة ومقطعة 1
/2 كوب فراولة مقطعة
كوب حليب ملعقتين قشطة
1/2 كوب آيس كريم فانيليا
نحطهم في الخلاط مع قطع ثلج ونخلطهم جيداً لذيذ جدا جدا
_______________
_______________
___





تحياتي للجميع

[الـعــاشق]

:D

[الـ محروم ـوافي]

بارك الله فيكي:eek:

[ريوف]

العاشق:)


اشكراك

[الـ محروم ـوافي]

أختي


أتعذر



لقيت ردين تحت بعض ونفس الشي :eek:



فاحذفة واحد فيهم أوكي:rolleyes:




باي:cool:

[ريوف]

:eek:

غريبه الوافي


كيف كذا


بس اشكراك


:)

واشكر حرصك على المنتدى

تقبل تحياتي

[الـ محروم ـوافي]

:)

[ريوف]

:)