قمـ جده ـــر
02-08-2004, 02:41 AM
المقادير:2شريحه توست ابيض او اسمر
بيضه وحده
1 ملعقه صغيره شطه حاره
2 ملعقه صغيره كاتشب
ملح,فلفل اسود
6 ملاعق صغيره زبده
شريحه واحده من جبنه شيدر
1 طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه
الطريقه:_في أناء عميق يخلط البيض والشطه الحاره ممكن حسب الرغيه شويه حليب سائل والكاتشب ويتبل بالملح والفلفل الاسود
_تغمس شرائح التوست في خليط البيض.
_نسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يحمر الوجهان يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحه واحده توست وهي ساخنه
ثم شريحه جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيرا تغطى بطبقه من التوست وتضغط بخفه ثم تقطع الى مثلثات وتقدم ساخنه
هنا وعافيه
بيضه وحده
1 ملعقه صغيره شطه حاره
2 ملعقه صغيره كاتشب
ملح,فلفل اسود
6 ملاعق صغيره زبده
شريحه واحده من جبنه شيدر
1 طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه
الطريقه:_في أناء عميق يخلط البيض والشطه الحاره ممكن حسب الرغيه شويه حليب سائل والكاتشب ويتبل بالملح والفلفل الاسود
_تغمس شرائح التوست في خليط البيض.
_نسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يحمر الوجهان يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحه واحده توست وهي ساخنه
ثم شريحه جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيرا تغطى بطبقه من التوست وتضغط بخفه ثم تقطع الى مثلثات وتقدم ساخنه
هنا وعافيه