نجـود
11-30-2003, 04:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :-
خبز توست .
1 كوب شرائح دجاج مسلوق .
1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص .
1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة .
1 بصل أخضر شرائح رقيقة .
1 ورقة خس شرائح رقيقة .
1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر .
ملح وفلفل أسود .
الطريقه :-
1 يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم .
2 تقطع حواف أو هوامش خبز التوست ويرقق الخبز .
3 يدهن الخبز بصلصة الطحينة أو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطوانه وتربط بخيط من البصل الأخضر أو تترك كما هي .
تصف الرولات في طبق التقديم وتزين بالطماطم الطازجة
بالهنا والعافيه
تقبلوا تحياتي
نجـود
المقادير :-
خبز توست .
1 كوب شرائح دجاج مسلوق .
1/2 كوب صلصة الطحينة أو الحمص .
1 فلفل أحمر بارد شرائح رقيقة .
1 بصل أخضر شرائح رقيقة .
1 ورقة خس شرائح رقيقة .
1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر .
ملح وفلفل أسود .
الطريقه :-
1 يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم .
2 تقطع حواف أو هوامش خبز التوست ويرقق الخبز .
3 يدهن الخبز بصلصة الطحينة أو الحمص ثم يوضع قليل من الدجاج مع الخس والفلفل الأحمر ثم تطوى على شكل اسطوانه وتربط بخيط من البصل الأخضر أو تترك كما هي .
تصف الرولات في طبق التقديم وتزين بالطماطم الطازجة
بالهنا والعافيه
تقبلوا تحياتي
نجـود