كباب بيـْـــتي..

[نجديه**]

السلام عليكم..


ياحياكن الله يابنوتات..

هذي طريقة كباب بيتي ميه بالميه..وان شالله تعجبكن ..


ناخذ دجاجه كامله منزوعة العظم ومفرومه طبعا ونحط معها

بصله مفرومه وملعقة عصير ليمون ملعقتين تقريبا بقدونس مفروم

بهارات وزيت وملح وخبز ابيض مقطع قطع صغيره جدا...

ونحطها كلها في قدر او غيره المهم انه نغطيه ونتركه ساعه

كامله..


ثم نقسم الخليط وادهن يدي بالدقيق وآخذ واكور وادخله في السيخ

ولازم نمسحها بالزيت ( اذا ماتوفر لنا الاسياخ ممكن تسوينه

كباب بشكل طولي وتحطينه بالصينيه )

ودخليه الفرن وقلبيه من جميع الجهات..



وجعله سهود ومهود..

(حشا صار سفره معد هوب اكله)

والى لقاء مع طبق آخر بإذن الله..من مطبخ نجديه..



ويرعاكم المولى....نجديه**

[Deemaa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكوووووره اختي نجديه على الموضوع الحلووو

والله يعطيك العافيه على مواضيعك الرائعه

تحياتي لكِ