Juana
09-20-2003, 07:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير :
ـ جزرة صغيرة مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ عرش قرنبيط صغير مفتت لاجزاء صغيرة.
ـ علبة بندورة.
ـ علبة فاصوليا ليمية مصفاة من السوائل.
ـ حبتا تورتيلا مكسيكية.
ـ حفنة من اعراش السبانخ الطرية.
ـ حبق طري للتزيين.
طريقة التحضير :
1 ـ ضعي الجزر والقرنبيط في حلة مع الماء الساخن المملح
ثم غطي الحلة واتركي المقادير تغلي حتى تصبح ناعمة.
2 ـ صفيها جيدا من الماء، ثم اضيفي اليها الطماطم
والفاصوليا واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية.
3 ـ سخني التورتيلا في الفرن، وفي انتظـار ذلـك
اضيفي السبانخ والحـبق الطري الى المقاديـر
والمـلح والفلفل الاسود حسب الرغبة، واستمري
في الطبخ لدقيقة واحدة.
4 ـ وزعي خليط الخضر داخل التورتيلا، ثم قدميها
ساخنة للضيوف.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 290 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 3 جرامات.
تحياتي :
جوجو
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير :
ـ جزرة صغيرة مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ عرش قرنبيط صغير مفتت لاجزاء صغيرة.
ـ علبة بندورة.
ـ علبة فاصوليا ليمية مصفاة من السوائل.
ـ حبتا تورتيلا مكسيكية.
ـ حفنة من اعراش السبانخ الطرية.
ـ حبق طري للتزيين.
طريقة التحضير :
1 ـ ضعي الجزر والقرنبيط في حلة مع الماء الساخن المملح
ثم غطي الحلة واتركي المقادير تغلي حتى تصبح ناعمة.
2 ـ صفيها جيدا من الماء، ثم اضيفي اليها الطماطم
والفاصوليا واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية.
3 ـ سخني التورتيلا في الفرن، وفي انتظـار ذلـك
اضيفي السبانخ والحـبق الطري الى المقاديـر
والمـلح والفلفل الاسود حسب الرغبة، واستمري
في الطبخ لدقيقة واحدة.
4 ـ وزعي خليط الخضر داخل التورتيلا، ثم قدميها
ساخنة للضيوف.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 290 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 3 جرامات.
تحياتي :
جوجو